Cornulete cu nuca

Ingrediente:

750 g faina

300 g untura

300 g nuca macinata

1 plic praf de copt

1/4 lingurita sare

200 ml pahar cu apa

1 lingurita esenta de vanilie

zahar pudra, pentru tavalit cornuletele

 

Cum preparam reteta cornulete cu nuca?

Faina se amesteca cu praful de copt si sarea, apoi se adauga untura si se amesteca cu degetele.
Se pune nuca macinata, apa, esenta de vanilie si se framanta un aluat omogen.
Aluatul se acopera cu folie alimentara si se da la frigider pentru 2 ore.
Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade.
Se formeaza bilute de marime egala cu ajutorul palmelor, se ruleaza si se formeaza cornulete.
Se pun in tava si se dau la cuptor pana cand devin rumene.
Se tavalesc prin zahar pudra cand sunt inca fierbinti.